التغذية الصحية

وتشير الخبيرة إلى أن الدهون غير المشبعة تستخدم في صناعة الحلويات تحت اسم دهون الحلويات أو السمن النباتي، وأن المعجنات ال...

‫وأضافت الجمعية أن الحبوب الكاملة غنية أيضا بفيتامينات بي والحديد ‫والزنك والمغنيسيوم، مشيرة إلى أن الكمية اليومية الموص...

أوضح أن القرع العسلي يعد كنزا من الفيتامينات والمعادن حيث ‫يزخر بالكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والفوسفور والنحاس والزنك...

يتطلب مرض السكري النوع الثاني إجراءات لإصلاح النظام الغذائي، لاسيما أن التجارب العلمية أثبتت أن عدداً من الأطعمة تخفض مس...

يُعتقد أن تاو، الذي يساعد الخلايا العصبية في الحفاظ على شكلها الصحيح وكذلك نقل العناصر الغذائية، يلعب دورا في الإصابة بم...

وكانت دراسات سابقة قد حذّرت السيدات الحوامل من نقص فيتامين إي لأنه يزيد خطر الإجهاض، كما قد يكون من عوامل الإصابة بالأني...

نستعرض هنا 6 خرافات شائعة يتداولها كثير من الناس عن الشاي، أثبت العلم والخبراء أنها غير صحيحة على الإطلاق، وفق ما ذكر مو...

من خلال إجراء العديد من البحوث والدراسات، تمكن الخبراء من تحديد أفضل 5 أطعمة تساعد في زيادة متوسط العمر، جنبا إلى جنب مع...

فيما يلي قائمة بالأطعمة الغنية بالمكونات الغذائية البسيطة التي يمكن أن تساعدك على الحصول على شعر طويل وصحي، بحسب ما ورد...

وجاء على لسان الطبيب الذي قام بمعالجة الحالتين: الحديث يدور حول حالة تسمم نادرة

أشارت إلى أن خبز الجاودار (القمح الأسود) هو الأكثر فائدة. لكن هذا النوع من الخبز نادر جدا لأنه ينتج من دقيق الجاودار كما...

ان الرائحة الكريهة للفم تعكس ارتفاع مستوى البكتريا التي تتغذّى على بقايا الطعام، لكن يمكن أن يزداد مستوى هذه الميكروبات...

وفق الدراسة التي أجراها باحثون في جامعة توهوكو اليابانية للطب، ونشرت نتائجها في المجلة الدولية للسرطان، فقد خضع 36499 رج...

وبحسب البروفيسور ألين موريس، رئيس قسم دراسات القلب والأوعية الدموية والجهاز التنفسي في جامعة هال البريطانية، فقد اتّضح أ...

ولهذا السبب ينصح محبو الخبز بتحضير وصفتهم الصحية في المنزل. وهي تحتوي على 3 بيضات، نصف كوب من الجبنة الطازجة، نصف ملعقة...

أما من ناحية قيمته الغذائية، فيعد الزيتون غذاءً ذا قيمة غذائية كبيرة، وهي في الأسود أكبر من الأخضر؛ نظراً إلى استهلاكه ب...

يعتبر السلمون من أفضل الأغذية لصحة القلب، وذلك لاحتوائه على أحماض أوميغا3، التي تعتبر دهون صحية يمكن أن تقلل من خطر اضطر...

وتقول الكاتبة إن من أسهل وأفضل الطرق لتحسين جودة نوم الأطفال الحرص على إطعامهم أغذية معينة تكون غنية بالمعادن والأحماض ا...

أونصة واحدة من الجوز، أي نحو 14 أنصاف، تؤمّن 8 في المئة من الاحتياجات اليومية للألياف وأكثر من 4 غ من البروتينات، إستناد...

وأضافت في بيان أن نصف النساء البالغات وأكثر من اثنين من بين كل خمسة رجال (43.8 بالمئة) وأكثر من 15 بالمئة من الأطفال وأك...

وبحسب الباحثين يمكن أن تكون الحمية المذكورة مفيدة للوقاية من السرطان، وذلك لأنها تعزز مناعة الجسم وتساهم في قتل الخلايا...

هذه المواد تساعد في تجنب عدد من الاضطرابات والمشكلات الصحية والنفسية.

وترى الكاتبة فيسيا خايسكي -في تقريرها الذي نشره موقع آف بي. ري الروسي- أن استخدام الأطعمة المصنعة يرتبط بمشاكل صحية خطير...

يعتقد العلماء بجامعة أكسفورد، الذين تابعوا لمدة 18 عاما، نحو 50 ألف مشارك بمتوسط عمر يبلغ 45 سنة، أن تناول كميات قليلة م...

وتشمل أفضل مصادر الطعام الغنية بالثيامين حبوب الإفطار المدعمة والأرز الأبيض وسمك السلمون المرقط وبلح البحر والفاصوليا ال...

تحتوي المكسرات على العديد من العناصر الكيميائية والفيتامينات والألياف الغذائية الضرورية والمفيدة للجسم. توجد في المكسرات...