التغذية الصحية

المخللات تحتوي على كمية كبيرة من الأملاح وهذا يجعل الشخص يشرب الكثير من الماء للتخلص من هذه الأملاح وهذا من الطرق الجيد...

أوضحت الطبيبة أنه وعند اتباع الإنسان لهذا النوع من الحمية لن يشعر في بادئ الأمر بأية أعراض صحية غير مألوفة، لكن الاستمرا...

شرح أن السكري مرض مزمن يصيب المرء نتيجة عدم قدرة الجسم على إنتاج هرمون الإنسولين، أو استخدام هرمون الإنسولين.

بحسب العلماء، فإن الزنجبيل ينشط الدماغ ويبطئ شيخوخة وموت خلاياه. كما أن تناول الزنجبيل يساعد في علاج الصداع

وتوضح الدراسة أنّ ما يحتاجه الجسم هو وجبة واحدة من المكسرات( 28.3 غراماً) أو ملعقتين من زبدة البندق.

هذا النوع من الكوليسترول لا يأتي دائما من الأطعمة التي نستهلكها، على الرغم من أنه غالبا ما يرتبط باستهلاك منتجات الألبان...

يجب أن تعتمد عملية تغيير النظام الغذائي على تحديد المغذيات التي يفتقر إليها الجسم، كما يجب تحديد الأطعمة التي لا يحتاجها...

يساعد تناول خلّ التفاح أو عملية إضافته الى وجبة السّلطة والخضار الى تأخير الدّورة الشّهرية . أضيفي 4 ملاعق كبيرة من خلّ...

ويقول الباحث ليو سياوران: يعتقد الناس أنّ المكسرات مواد غذائية غنية بالدهون والسعرات الحرارية، لذلك لا يعتبرونها وجبات ص...

في معظم الدول، يتم تسويقها أيضًا بوصفها ببساطة بأنها كريمة البندق القابلة للدهن، وتركز الإعلانات في الغالب على حقيقة أن...

نشر الباحثون نتائج دراستهم في مجلة Journal of Molecular Biology. وجاء فيها أن قشرة الزيتون تحتوي على 80% من حمض الزيتون

يقول الباحثون من جامعة تكساس في هيوستون، إن مشروبات الطاقة تضيق الأوعية الدموية ما يحد من تدفق الدم إلى الأعضاء الحيوية...

الدراسة أجراها باحثون بجامعة لاتروب الأسترالية، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية Journal of Human Nutrition and...

شملت الدراسة الطبية المعمقة أكثر من مليوني شخص في بريطانيا، ونشرت نتائجها كاملة في العدد الأخير من مجلة لانسيت الطبية

الدهون. أفضل أنواع البطاطا المقلية من حيث الدهون فهو الحجم الصغير من بطاطا ماكدونالدز (11 غراماً) منها (1.5 غرام) دهون غ...

الالتهابات الأولية، تتمثل في التهاب القنوات الصفراوية التصلبي الأولي، وهو مرض مناعي ذاتي وعواقبه مؤسفة.

هل تعلمون أن له فوائد عديدة أيضاً في مجال العناية بالبشرة والشعر؟

يتمحور السؤال الملح حول مدى الضرر الذي يمكن أن تلحقه المكملات الغذائية بجسم الإنسان

توجد العديد من الفيتامينات المعروفة بالنسبة للجميع (تقريبا)، ولكن يمكن أن يفاجأ معظمنا بوجود ما يسمى فيتامين P

أجرى الباحثون سلسلة تجارب تناول خلالها المشتركون أطباقا مختلفة من البطاطا والأرز والعدس. فمثلا، تناولوا الأرز أو البطاطا...

تناول عدد من وجبات المطاعم يمكن أن تشكل خطرًا على الصحة

يطهر الجروح ويساعد على التئامها: قد تكون المعلومة صادمة للكثيرين، حيث ان البصل يعتبر من أفضل العلاجات التي يمكن التركيز...

واستناداً إلى مستوى هذه الأحماض الدهنية في دم المشتركين، تم تقسيمهم إلى 5 مجموعات. واتضح أنّ 89% منهم يعانون من أمراض...

أجرى العلماء تجارب عديدة على الجرذان المخبرية، تم خلالها تبديل جزء من الكربوهيدرات المعتادة بشراب القيقب

توصل الباحثون، إلى أن أولئك الذين يتناولون 4 أكواب من القهوة أو أكثر يوميا، لديهم أقل مستوى من الخطورة في تطوير حالة الت...

والطريقة الجديدة تقوم على احتساب الميتابلوم (metabolome)، وهي تنتج عن كيفية تفاعل جينوم الإنسان مع بيئته، وتتكون من عدد...