مطبخ

قومي بتصفية البصل من ماؤه ثم ضعيه مع ملعقة زبدة على نار هادئة حتى يذبل ثم اضيفي الفلفل المفروم والفلفل الملون مع التقليب...

ينقع الدجاج في وعاء مع اللبن الزبادي، الخلّ، الملح والفلفل الأسود لنصف ساعة على الأقل. يشوى الدجاج على المشواة حتى ينضج...

الأطفال يعشقون الآيس كريم خاصة في فصل الصيف. حضري لأطفالك آيس كريم النوتيلا بسهولة وبدون استخدام ماكينة الآيس كريم.

شوحي البصل فى زيت زيتون على النار ثم ضيفي الثوم و الفلفل الحار

خليط الخضروات: في صينية الفرن ضعي الجزر، البصل، الثوم، الكرفس، الفلفل، الطماطم، البقدونس والليمون. أنثري نصف خليط البهار...

تعد الفريتاتا المحضرة في المنزل من الاطباق الشهية والغنية ويمكن لست البيت اضافة الخضار التي تحبها وستجعل من هذا الطبق وج...

اخلطي الزبدة مع الملح والفلفل والبقدونس والثوم وعصير الليمون. ثم ضعيها في الثلاجة.

شكلي العجين الى كرات بواسطة ملعقة صغيرة واقليها في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون

بالتأكيد لا يمكن للسفرة أن تكتمل بدون طبق السلطة المميز والشهي، وقد اخترنا لك عزيزتي اليوم السلطة الحمراء بمناسبة عيد ال...

في إناء عميق تُخلط رقائق الشوكولاتة مع السكر، النوتيلا والملح ويُصب اللبن على الخليط ويُرفع على نار متوسطة مع التقليب حت...

رصي صدور الدجاج في صينية مناسبة ثم ضعي على وجه كل قطعة ملعقة من الصوص، قطعة من الموتزريلا وقطعة طماطم مجففة...

لتحضير الكرات: في خلاط طعام صغير نفرم البصل الاخضر ، البطاطا والزنجبيل حتى نحصل على خليط متماسك وناعم. ننقل الخليط الى و...

مدّي عجينة البف على سطح صلب مرشوش بالدقيق.

افتحي صدور الدجاج طولياً دون ان تفصليها ثم استخدمي مطرقة اللحم لترقيقها وتبليها بالملح والفلفل

تبلي السمك بباقي المكونات وتركيه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتشرب السمك التتبيلة بشكل جيد

لتحضير الصوص: تُخلط جميع مكونات الصوص بالخلاط الكهربائي جيداً

يمكنك دهن الصينية بالقليل من الزيت أو تغليفها بورق زبدة قبل مد مزيج البراونيز داخلها.

إقطعي خبز الباغيت إلى قسمين وافرغيهما من اللب.

سخني كوب الا ربع من كريمة الخفق على نار هادئة ثم اضيفيها للشوكولاتة واتركيها لدقيقة ثم قلبي جيداً حتى تذوب الشوكولاتة تم...

قومي بتغطية القليل من الدجاج بخليط الصويا والخل والكورن فلاور ثم ضعيها في زيت التحمير وانتظري حتى يصبح لون الدجاج أقرب إ...

قومي برش الملح والفلفل الأسود على كافة أجزاء سمك الفيليه، وإن كان السمك كبير الحجم ممكن تشريحه بالسكين

إغسلي أوراق الخسّ بالماء جيداً ثم ضعيها في مصفاة لتتخلصي من السوائل

لتحضير الباذنجان: نسخن الفرن لدرجة حرارة 200، في هذا الوقت نقوم بوضع الباذنجان في وعاء ونضيف عليه البصل، 3/1 كوب زيت زيت...

اخبزي في فرن متوسط الحرارة لمدة 20-30 دقيقة ثم افتحي الورق ووزعي الصوص المتبقي على وجه الدجاج. واخبزي مرة أخرى حتى يذوب...

ضعي السكر مع الحليب والزيت والهوهوز والكاكاو في خلاط العصير واخلط جيداً حتى تمتزج المكونات. نرفع كوب

خلطة اللحم: في طبق زجاجي عميق ضعي الثوم، الزيت، الخل، البهارات، الكزبرة، الفلفل الأسود، الكركم، القرفة، والملح، قلبي الم...