سخني الزبدة في مقلاة على النار، ثمّ أضيفي كلّ من الثوم والفطر مع التقليب
ثم نبدأ بتحضير ورق الجلاش عن طريق دهنه بالسمن
أضيفي البقدونس المجفف والأوريغانو والماسترد وقلبي المزيج حتى تتجانس المكونات
قطّعي الباذنجان إلى مكعبات صغيرة واقليها.
نضع مقلاة على النار ونضع فيها زيت السمسم ونتركه قليلاً حتى يسخن
نضيف الدهن، ونضرب المكوِّنات، ليصبحَ قوامها مثل قوام الفتات الخشن
تبلي السمك بباقي كمية الكمون وبهارات السمك والكزبرة وعصير الليمون
في طبق العجن يخلط كل من الدقيق، الملح، الزبادي والزيت، ويضاف لهم خليط الخميرة المذوبة مع السكر والماء
ضعي الصدور في البيض المخفوق ثم مرريهم في الكعك المطحون.
أخرجي البطاطس، وقطّعيها إلى حلقات أو شرائح وضعيها في صينية، ويفضّل صينيّة البايركس بعد أن تدهنيها بملعقة من
أضيفي الثوم المهروس والبصلة المفرومة وقلبي حتى تذبل ثم أضيفي الفطر وقلبي لبضعة دقائق.
ضعي الدجاج في طبق الفرن وأضيفي عصير الليمون.
اخلطي السبيط مع عصير الليمون والبصل المبشور واتركيه
أضيفي الطحين والكاكاو البودرة والبيكنج صودا وحركي حتى تتجانس المكونات ثم ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعة.
قشري الجمبري مع الحرص على الإبقاء على الذيل، والتأكّد من إزالة الخيط الأسود الذي يكون في منطقة الظهر، ومن ثم تجميع
- اخفقي الزيت والسكر والبيض والفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.
أضيفي الحليب البودرة المحمص والطحين والبيكنج باودر والسكر واخفقي حتى
ضعي الخضار في صينية الفرن المبطنة بورق زبدة، ويدخل الفرن على أعلى درجة
زوروا المحل الي بتحبوه في 4.6 بين الساعات 16:00 - 12:00 وبإمكانكم التمتع بعلبة كوكا-كولا هدية مع طلب وجبة رئيسية!
يبطن طبق يصلح للمايكرويف بمنشفة ورقية، في حال عدم الرغبة باستعمال المايكرويف يمكن تحضير
أن يعود عيد الفطر السعيد بأحسن حال العيد بدون جائحه كورونا، نسأل تعالى أن يعيد على الأمة الإسلامية بالخير والبركات.
نكهي بنصف ملعقة صغيرة من مزيج البهارات، اخلطي واتركي المزيج جانباً
في هذه الأثناء، سخني كمية وفيرة من زيت الكانولا في المقلاة حتى يصبح حاراً، ثم اقلي شرائح البطاطس مرتين على دفعتين لمدة أ...
علينا أن نعرف أن المعمول المصنوع من السميد، يجب على السمن فيه أن يكون وصل إلى درجة الغليان، أما المصنوع من الدقيق فيكفي...