"طبختنا سوا" مع "تشرين" .. الحلقة الثالثة " أضلُّع خروف مع البطاطا الحلوة"

كعادته في كل عام، يتميّز موقع "بكرا" ببرامجه الخاصة في كل المناسبات والفترات، وفي شهر رمضان المبارك، نعود إليكم هذا العام ببرنامج "طبختنا سوا" مع مطعم تشرين، ولكن هذه المرة البرنامج مختلف وأكثر تميّزًا، حيث تشارك في كل خلقة شخصية مشهورة في مجال "السوشال ميديا"، مدوّنون ومدوّنات في شتى المجالات.

في حلقتنا الثالثة ، مقدمة البرنامج، حنان حليحل والضيف هذه المرة، فراس حليحل – مدرب للياقة البدنية ، أما الشيف فهو أمير قندلفت في مطعم تشرين2.

أما الطبخة فكانت أضلع خروف مرق العجل وبطاطا حلوة:

المقادير:

• 400 غرام أضلاع خروف
• 30 مل مرقة عجل
• رشة ملح
• رشة فلفل
• 20 غرام زبدة
• 200 غرام بطاطا حلوة
• روزمري
• معلقتان زيت ذرة أنطوان الشقحة

البرنامج برعاية:

سانو
سولتام
زيت انطوان الشقحه
مطعم تشرين 2