رمضان مُبارك، نطل عليكم في هذا العام عبر برنامج " طبختنا بُـكرا "، يوميًا عبر موقع بُـكرا ومطعم تشرين الثاني، مع الشيف طارق والشيف أمير، ومع أشهى الأطباق الرمضانية والصحية، وفي الحلقة 15، نقدم لكم، باذنجان وكوسا باللبنة المثومة.

المقادير:
1 حبة باذنجان
3 حبات كوسا متوسطة الحجم
فص ثومة كامل
1 ضمة نعنع
500 غرام لبنة טרה
20 ملم زيت انطوان الشقحة
رشة ملح
رشة فلفل

البرنامج برعاية
طاره
زيت انطوان الشقحة
كولاكولا 

استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]