طبختنا بُـكرا: سلطة العدس

رمضان مُبارك، نطل عليكم في هذا العام عبر برنامج " طبختنا بُـكرا "، يوميًا عبر موقع بُـكرا ومطعم تشرين الثاني، مع الشيف طارق والشيف أمير، ومع أشهى الأطباق الرمضانية والصحية. وفي الحلقة الأولى من البرنامج نقدم لكم طبق "  سلطة العدس ".

المقادير

• 2/1كوب عدس حب كبير مسلوق
• 2/1 راس بصل
• نصف جزرة
• نصف حبة فليفلة
• 1 راس فجل
• 1 حبة شمندر
• ضمة جرجير
• ملعقة كمون
• حوامض للزينة
• نصف ملعقة ملح
• ملعقتان زيت زيتون
• زعتر فارسي
• 3/1 كوب عصير ليمون

البرنامج برعاية 

• سانو
• סולתם
• مطعم تشرين 2