من المعلوم أنّ الملح يسبّب تضخّم القلب، ويجهل الكثير من الأشخاص خطر الإفراط في استخدام الملح في الطعام.

وبحسب دراسة علمية من جامعة "هارفرد" الأميركية فإنّ استخدام الملح بكثرة يكبر حجم القلب ما يتعب ويرهق العضلة المختصّة، ويحدث ذلك غالبًا عند ارتفاع ضغط الدم الذي يسبّبه إجمالاً تناول الملح بكثرة، إذ يشكّل الملح خطراً كبيراً على صحة الانسان.

وربط علماء في دراسات سابقة بين تناول الملح بكثرة والنوبات القلبية والسكتة الدماغية، وأوصت منظمة الصحة العالمية بالاكتفاء بربع ملعقة صغيرة من الملح يومياً فقط.

المصدر: لبنان24

استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]