طبق اليوم "ع الطاولة مع تشرين":كبدة الدجاج بالبصل والأرز وصلصة رب التفاح

طبق اليوم "ع الطاولة مع تشرين":كبدة الدجاج بالبصل والأرز وصلصة رب التفاح
رمضان مبارك، نطل عليكم خلال الشهر الفضيل ببرنامج " ع الطاولة من تشرين"، الذي سيتم بثه عبر موقع بُـكرا وتلفزيون مساواة، مع الشيف جول شلوفة وتقديم الفنان دريد لداوي.

المقادير

• 200 غرام كبدة دجاج
• بصل أبيض مقطع الى شرائح ناعمة
• 1 كأس أرز "انطوان شقحة" مطبوخ
• زيت زيتون
• زبدة
• ملح ،فلفل
• مرقة عظام عجل
• 2/1 كأس عصير ليمون
• 4/1 كأس رب التفاح

البرنامج برعاية

"سانو" 

ارز وزيت "انطوان الشقحة"