طريقة سلطة التفاح المنعشة

المكوّنات

خس أجنبي مقطّع إلى قطع متوسطة - 8 أوراق
جرجير مقطّع إلى قطع متوسطة - نصف رزمة
تفاح أحمر مقطّع إلى شرائح - 2
طماطم كرزية مقطّعة إلى أنصاف - 250 غرام
مخلل خيار مقطّع طولياً - ربع كوب
كابر - ملعقتان كبيرتان
لتحضير الصلصة:
مايونيز - 3 ملاعق كبيرة
خردل - ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض - بحسب الرغبة
زيت نباتي - ملعقة كبيرة
فلفل أسود - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي المايونيز مع الخردل وعصير الليمون الحامض والزيت النباتي والفلفل.
2- في طبق التقديم، ضعي الخس والجرجير.
3- أضيفي شرائح التفاح والمخلل والكبار والطماطم الكرزية.
4- أسكبي قسم من الصلصة فوق الطبق واخلطي.
5- قدّمي الصلصة المتبقية في وعاء صغير إلى جانب السلطة وصحتين.

نصائح

لا تستغربي من فكرة استخدام التفاح في السلطات، إليكم المزيد من الوصفات على موقعنا: سلطة التفاح والجوز أو سلطة والدورف الأمريكية.