سلطة البرتقال

المقادير:
برتقالة واحدة
برتقالة مغربية حمراء واحدة
برش برتقال للزينة
ملعقة صغيرة من ماء الزهر وربع كوب من عصير البرتقال
قشدة مخفوقة للزينة
لوز منقوع في الماء


طريقة التحضير:

تقشر البرتقالة والبرتقالة المغربية الحمراء ثم تقطعان إلى شرائح رقيقة.

ترصف شرائح البرتقال في طبق التقديم ويسكب فوقها عصير البرتقال الممزوج مع ماء الزهر.

يزين الطبق بالقشدة المخفوقة واللوز وبرش البرتقال ويقدم بمثابة نوع من السلطة المنعشة.